REPOLHO CHINÊS

INGREDIENTES

• 1 repolho branco médio cortado em xadrez (pedaços quadrados)
• 2 colheres de sopa de gengibre ralado em ralo grosso
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher de sal
• 1 colher de ajinomoto
• 1 xícara (chá) de vinagre branco
• 1 xícara de óleo quente

MODO DE PREPARO

1. Coloque o repolho já cortado numa bacia grande, com tampa
2. Salpique o gengibre, o açúcar, o sal e o ajinomoto
3. Despeje o vinagre, tampe a bacia e misture bem os ingredientes
4. Deixe descansar por uma hora
5. A seguir, despeje o óleo quente, misture bem e sirva

http://www.tudogostoso.com.br/receita/25171-repolho-chines.html